Sarà Roma ad  accogliere la quarta tappa della VI Edizione  dell’International  Street food 2022, la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino. Si svolgerà a piazza San Giovanni Bosco, a Roma, giovedì 7 aprile dalle ore 18, venerdì 8, sabato 9 e domenica 10 aprile dalle ore 12.
Il più grande evento itinerante di alta cucina, che porta con sé tutti i profumi e i sapori dei piatti più famosi della  tradizione  regionale  ed  internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia.

La manifestazione riparte dopo il grande successo delle precedenti  edizioni, che  sono  state  accolte  dal  pubblico  con  molto  entusiasmo.  Sono arrivati  in molti  per  gustare  le  prelibatezze  cucinate  dai  protagonisti  di  questo  festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro street food.

In questa quarta tappa ci saranno 30 cucine diverse con le seguenti specialità: gli arrosticini abruzzesi, i carciofi alla giudia, puccia pontina,  Kurtos ungherese, specialità messicane, il polpo alla piastra, i panini di mare, il Black Angus, la paella, la pinsa romana, l’hamburger artigianale, la carne chianina, la carne di cinghiale, le bombette di Alberobello, la pizza fritta, le olive ascolane, un banco con porchetta di Ariccia, un banco con specialità messicane, un banco argentino, i birrifici artigianali e i dolci internazionali.

Tanti ristoranti itineranti e chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina.

Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole  d’ordine  per  ogni tappa di questo festival. Nello stesso posto è possibile gustare prodotti di paesi diversi ed essere  avvolti  da  tanti profumi e sapori.

Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine  internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà  gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
“Siamo felici del successo che i nostri  chef  hanno  riscosso  nelle  precedenti edizioni,  la  cucina  ed  il  cibo  di  strada  fanno  parte  della  nostra  cultura. L’entusiasmo  della gente  che  è  accorsa  numerosa  ci  ha  riempito  il  cuore  di gioia”, afferma  Alfredo  Orofino,  organizzatore  dell’International  Street  Food, soprannominato  il  re  dello  street  food  e  presidente  dell’A.I.R.S.  Associazione Italiana Ristoratori di Strada. “Siamo certi che questa  edizione  verrà accolta con lo stesso entusiasmo e calore.” Dopo Roma,  l’international  street  food sarà  a  Rivoli,  Milano,  Ostia,  l’Aquila, Macerata e tante altre città.

IV TAPPA della VI EDIZIONE
DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD 2021
Roma – Piazza San Giovanni Boscob. Da giovedì 7 aprile a domenica 10 aprile 2022, giovedì dalle ore 18,00 -venerdì, sabato e domenica dalle ore 12

 

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