Offerta di lavoro cuoco capo partita a Roma

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per importante catena alberghiera del settore Hotellerie/Lusso,

un/a CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA

La risorsa verrà inserita all'interno di una struttura alberghiera 4 stelle e dovrà occuparsi di organizzare le preparazioni e lavoro di linea, gestire comanda e pass, guidare la brigata durante il servizio, controllare le giacenze del magazzino ed effettuare i relativi ordini.

Mansioni e Responsabilità

- Gestione e della preparazione delle partite assegnate

- Lavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento dei commis di cucina nello svolgimento delle loro attività

- Preparazione dei piatti curandone l'impiattamento e l'estetica

- Conoscenze specifiche di cucina e di gestione dell'area di lavoro

- Stoccaggio giornaliero merci

- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie

- Diploma di Scuola Superiore ad indirizzo

Turistico-Alberghiera

- Attestato HACCP

- Esperienza pregressa nella mansione di cuoco con provenienza preferibile da contesti di lusso

- Disponibilità al lavoro su turni, anche serali

- Buona gestione dei ritmi lavorativi intensi

Offriamo:

Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese e successiva assunzione da parte del cliente

Full time 40h - possibili turni spezzati

4 livello del CCNL

Roma, Termini

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati