MACELLAIO - Lavorint Spa

Lavorint SpA - Gruppo Attal, Filiale di Roma, tra le prime Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca, per supportare i piani di sviluppo e crescita di un'importante azienda operante nel settore della GDO, con punto vendita sito nella provincia di Roma Aurelia:

MACELLAIO (SENZA ESPERIENZA)

Il macellaio sarà affiancato/a ad un team di professionisti del settore all'interno di un contesto dinamico, giovane e sfidante. Il punto vendita, molto strutturato, afferisce ad uno dei marchi leader da anni capillare su tutto il territorio laziale. Si garantisce percorso di formazione e addestramento sul campo, finalizzato alla stabilizzazione in azienda a Tempo Indeterminato. La ricerca è pertanto orientata all'ampliamento dell'organico

RUOLO:

Il macellaio, previo percorso strutturato di affiancamento e formazione, si occuperà di:

- preparare gli strumenti e le attrezzature di laboratorio

- pulire e sanificare le superfici di lavoro e gli strumenti

- tagliare e lavorare le carni seguendo le specifiche richieste

- disossare la carne

- etichettare e imballare i prodotti finiti

- controllare la qualità delle carni e dei prodotti elaborati

- gestire l'inventario delle carni e dei materiali di laboratorio

- collaborare con il personale di vendita per approvvigionare le carni

- rispettare le norme di sicurezza e le procedure igieniche

- monitorare e registrare i dati di produzione e le temperature.

- rispetto delle norme di sicurezza e delle procedure igieniche

- monitoraggio e registrazione dei dati di produzione e delle temperature.

REQUISITI: 

Il macellaio dovrà possedere i seguenti requisiti:

- passione verso il settore food ed in particolare verso il prodotto carne;

- minima dimestichezza nell'utilizzo di coltelli ed utensili da cucina maturata all'interno di bar, ristoranti, tavole calde, supermercati, botteghe alimentari;

- propensione allo sforzo fisico, flessibilità, attitudine al lavoro in team, gestione delle incombenze;

- motivazione alla crescita e all'apprendimento;

- disponibilità di un mezzo autonomo per recarsi presso la sede di lavoro, in quanto difficilmente raggiungibile con il trasporto pubblico.

Rappresenta invece requisito preferenziale aver maturato un'esperienza pregressa come macellaio/a all'interno di un supermercato.

COSA OFFRIAMO:

CONTRATTO DI LAVORO: Contratto a tempo determinato con finalità assuntiva a Tempo Indeterminato secondo il CCNL CISAL, Livello D1/C2/C1.

ZONA DI LAVORO: provincia di Roma (RM) - zona Aurelia.

ORARI DI LAVORO: Full-time su turni, dal Lunedì alla Domenica, in fascia oraria 06:30 - 21:00.

Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.lavorint.it/index.php/privacy e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.
Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno o dell'altro sesso (art. 27, comma 5, D.lgs 198/06)
Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 - 03/10/2012'